红薯粉条的热泵烘干工艺

　　红薯粉条烘干机高效快捷，智能恒温，无需人工翻动，不需要专人看管，大大减少了人工成本。采用烘干机烘干红薯，可以免受天气情况的约           束，阴雨天也可在烘干房内进行烘干。下面就为大家介绍一下红薯粉条烘干机的加工步骤：

　　1、 将红薯粉条通过冷水定型，并在冷冻库中静置一夜；

　　2、 将过夜冷冻后的红薯粉条推入烘干房中，开始进行升温排湿干燥；

　　3、 控制烘干机第一段温度为80-85℃,烘干15-20min；

　　4、 第二段，烘干5-8min；

　　5、 第三段，先保持烘干温度在65-70℃下，然后进行降温，直至降至常温；

　　6、 充分烘干均匀冷却至常温后，将红薯粉条捆扎并包装储存。

腐竹烘干

      1. 将腐竹初步放入烘干房时，需要将烘干房温度升至60摄氏度左右，烘干半小时，使腐竹表面不粘后取出烘干房，等待腐竹转凉后摆在竹筛上；

　　2. 此阶段将腐竹放入烘干房，继续以60摄氏度烘干两小时，等待水分降至15%-20%；

　　3. 将温度控制在45-50摄氏度之间，继续烘干5小时，直到水分降至7%-8%左右，可以将腐竹取出，完成烘干。

空气能烘干设备的工作原理：

  空气能烘干设备在工作过程中，主要是通过压缩机加压，将高温气体转换过程中所产生的水蒸汽通过冷凝处理排除到室外。产品烘干过程中产生水蒸汽是常见现象，如果水汽不能及时排除，就达不到彻底烘干的目的，还会增加烘干时间，造成资源的浪费和损耗。而空气能烘干设备在设计原理上，可以通过热风直接将水汽蒸发，然后再通过排湿系统将这些水汽快速排出，从而达到烘干产品的目的。其次空气能烘干设备中还增加了冷媒节流阀，它能够将水蒸汽吸收到压缩机中，进行循环利用其中的热量，从而实现节能

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