草果的加工工艺流程：

适时采收：在采收草果时，用镰刀从果穗基部割下整个果穗，在烘干前再将果实单个摘下，摘果时可用手逐个将其撕下，也可以用剪刀剪取，但需要带一点果柄，避免撕伤到果实基部， 这样在烘干时果实不易破裂，确保产品品质。

清洗漂烫：将采收回来的草果清洗后，用沸水烫两三分钟，其作用是起到杀青护色，灭酶杀菌，使草果在后面干燥的过程香气成分释放更充分，同时加快干燥速率。

摆盘入烘房：将草果平摊摆放在筛网烘烤盘上，摆放厚度不超过三公分，平均一平方可摆放草果15-20斤，再用物料推车推入烘干房内进行下一步的烘烤作业。

草果烘干：启动空气能草果烘干机，初始温度在40-50℃，逐渐升温，后期温度不超过70℃，经过20多小时的干燥后，完成烘干。

草果储藏：干燥后的草果果实比较饱满，颜色为红棕色或者棕色，味道辛香。可以采用食品袋密封，让其保持与外界空气隔绝，就可以长时间存放。

天冬：

天门冬采收后经过挑选和清洗，然后放入60℃左右的热水中浸泡后脱皮，温度不能太高，否则容易熟化，烘干后的成品品质差。脱皮后的天门冬晾干表面水分后放入烘干房内，根据摆放层数的多少，一次烘干量在几百斤到2吨之间，烘干时间约为24～30小时，烘干温度要求不是很高，一般分为两个温度段，前期保持在50℃左右，后期温度保持在60℃上下。

空气能烘干设备的工作原理：

  空气能烘干设备在工作过程中，主要是通过压缩机加压，将高温气体转换过程中所产生的水蒸汽通过冷凝处理排除到室外。产品烘干过程中产生水蒸汽是常见现象，如果水汽不能及时排除，就达不到彻底烘干的目的，还会增加烘干时间，造成资源的浪费和损耗。而空气能烘干设备在设计原理上，可以通过热风直接将水汽蒸发，然后再通过排湿系统将这些水汽快速排出，从而达到烘干产品的目的。其次空气能烘干设备中还增加了冷媒节流阀，它能够将水蒸汽吸收到压缩机中，进行循环利用其中的热量，从而实现节能

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