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晋湘供应甜菊糖苷 矫味剂和甜味剂 资质齐全

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陕西西安

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甜菊糖,又称甜菊苷,化学式为C38H60O18,是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西,它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。

外观:白色或微黄色粉末

溶解性:易溶于水


甜度为蔗糖的250~450倍,带有轻微涩味,甜菊A苷带有明显的苦味及一定程度的涩味和薄荷醇味,味觉特性要比甜菊双糖苷A差些,适度可口,纯品后味较少,是接近砂糖的天然甜味剂。但浓度高时会有异味感

 【类别】药用辅料,矫味剂和甜味剂。
  【贮藏】密封保存。


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