【建功二手隧道液氮速冻机包子饺子火锅食材速冻机超低温快速冻结机回收】价格_批发_厂家_参数_图片_冷冻机

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建功二手隧道液氮速冻机包子饺子火锅食材速冻机超低温快速冻结机回收

¥96000.00

1台起订

¥88000.00

≥2台

产品规格

规格: 25

梁山建功机械设备有限公司

采通通 3 年资质认证实名企业

6年

经营年限

山东济宁

所在地区

9.0

综合评分

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图文详情

产品属性

速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少水分及营养流失，保存食品的色泽和口感。液氮速冻线是为了适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式、可和其他食品线组合研发生产的液氮速冻线。

在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮；如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。

速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。速冻食品Fast Frozen Food是将需速冻的食品，经过适当的前食品速冻处理，通过各种方式急速冻结，经包装储存于-18℃— -20℃下（一般要求，不同食物要求温度不同）的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。

液氮速冻机其优点是完全以低温来保存食品原有品质（使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低，同时将细胞的部分游离水冻结，及降低水分活度），而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养限度的保存下来。具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠（错开季节，提升食品值，创造更益）的优点。

选择液氮速冻机的理由：1. 液氮是目前为止世界上环保经济的冷冻和冷却媒介。2. 以少的投入，就可以创建生产高品质的多条冷冻、冷却生产线。3. 5分钟快速冷冻，大大缩短产品上市时间，无需储存大量产品。4. 减少水分损失，无损耗，不减少重量，保持原有新鲜度，提高产品质量，以及提高产出率（更多的产品可同时操作）。5. 节省工厂空间，更容易被接入到现有的生产线中。6. 小的安装成本。7. 低廉的维护成本。8. 节省清洗时间。9. 保质时间更长，是传统速冻保质期的1~3倍。10. 彻底解决产量过剩，过期，变质等问题。