应用范围 ①餐饮、酒楼、饭店等餐饮业,机关、学校、单位食堂 餐饮、酒店(蒸米饭、蒸馒头、蒸海鲜、蒸饺子、肠粉等) 包子、饺子馆、肠粉店、快餐店等(各类包子、米饭、肠粉、菜肴制作) 商业餐饮、单位食堂传统蒸柜节能改造 ②食品加工、中药煎煮 豆制品厂(煮豆浆、做豆腐) 卤制食品厂(卤肉、卤豆干、焖制牛羊肉、鸭脖子制作等) 食品厂烘干食品(如豆腐皮、海鲜产品、面条快速烘干,需配套烘干机) 中药厂中药煎煮 ③桑拿洗浴、高温消毒蒸汽锅炉有时又叫蒸汽发生器,是蒸汽动力装置的重要组成部分。电站锅炉、汽轮机和发 电机是火力发电站的主机,因此电站锅炉是生产电能的重要设备。工业锅炉是在各种工业 企业中提供生产和供暖所需的蒸汽的的设备。工业锅炉数量甚多,需要消耗大量 燃料。利用生产过程中高温废气作为热源的余热锅炉对节能有重要作用。船用锅炉装在各 种船舶上,所产生的蒸汽用于驱动蒸汽动力机械。机车锅炉作为蒸汽机车的主要设备尚有 一定的应用。锅炉承受高温高压,安全问题十分重要。即使是小型锅炉,一旦发生爆炸, 后果也十分严重。因此,对锅炉的材料选用、设计计算、制造和检验等都制订有严格的法 规。
牛奶厂蒸汽发生器采用优质材料制成,具有良好的耐腐蚀、耐高温性能,能够确保长期稳定运行。同时,该设备采用先进的蒸汽技术,能够迅速产生大量优质蒸汽,为牛奶厂的消毒、清洗等环节提供充足的热能。
蒸汽发生器的原理 蒸汽发生器是一种将水加热至沸腾产生蒸汽的设备,通过燃料或电热元件加热,产生高温高压的蒸汽。在食品加工中,蒸汽发生器通常被用于加热、消毒、蒸煮等环节。