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日喀则金燕起酥油金燕起酥油代理商

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江苏镇江

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产品属性
起酥性是指能使烘焙糕点具有酥松的性质,它是保证各类饼干、薄脆饼和酥皮等产品具有良好食用特性的主要性质。起酥油以薄膜状层分布在烘焙食品组织中,阻断面筋质问的相互黏结,起润滑作用,使制品组织松脆可口。

起酥油即使不使用乳化剂,也能吸收和保持一定量的水分。 吸水性对加工奶油糖霜和烘焙糕点有着重要的功能意义,它可以争夺形成面筋所必需的水分,从而使制品酥脆。

本公司自营进口产品有 油脂化工系列产品:硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、硬化油、甘油、油酸、脂肪粉等。 植物油类产品:蓖麻油、椰子油、起酥油等。 橡塑助剂系列产品:硬脂酸锌、硬脂酸钙、PE蜡、PP蜡、石蜡、EBS、芥酸酰胺、山嵛酸酰胺、铝酸酯偶联剂、钛酸酯偶联剂、氧化铝粉等。 有机醇类:丙二醇、16醇、18醇、1618醇、22醇、聚乙二醇等。 表面活性剂:硅油、三乙醇胺、SAS60、NP、AEO、司盘、吐温等。
颜色 白色
原产国 马来西亚
是否进口
形态 固体
保质期 24个月
是否进口
包装 15kg
联系人 18551609984
包装规格 箱装

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