养鱼的人都发现了，鱼要驯食才好喂养。有的养鱼朋友口哨一吹，或者打几个响指、拍几下手掌，鱼就游过来集中吃食了。这样的好处是，一个方面使每条鱼都能吃到饵料，另一方面能使我们观察到大部分鱼的吃食和健康状况，以便做出养殖策略的调整。 鱼塘一般要设置食台。鲫鱼是底层鱼类，要鲫鱼上到食台上吃饲料就需要驯食。购买鲫鱼苗种时要询问厂家是否已经训过食。但是，多数鱼苗繁育场可能没有食台，虽然鱼苗经过了驯食，但不一定会上食台吃食，所以还是需要驯食，况且鱼苗从原来的鱼塘换到了另外一个鱼塘，环境改变了，鱼塘的面积也更大了，也需要通过驯食来适应一下吃食环境。 投饵机自带驯食效果，这里我们就不说了，说说人工投喂驯食。放苗后的一周内，以食台为圆心，先在离食台五米远的地方撒料，撒料时用木棍有节奏地敲打桶、盆等器物，作为引导鱼苗前来吃食的声音。接着，以同样的方法，每隔3天向食台靠近1米的地方撒料，一直到鱼苗全部会游到到食台上吃食为止。

鲫鱼苗： 1、 池塘鱼苗类种，原则上饲养合适的鲫鱼种类才能促使鲫鱼的高产，现如今，市面上鲫鱼种类繁杂，根据调査显示，高背鲫是较为合适的饲养品种，它自身的生长速度快，容易饲养，市面上的异育银鲫与高背鲫长相相似，饲养者在购买鱼苗时，注意仔细分辨，高背鲫的头更短小一些，腹部呈现圆形状态； 2、 池塘鱼苗饲养密度，池塘鱼苗数量过多时会造成鲫鱼因没有足够的生长空间导致身长较小售价低廉，鱼苗数量过少会造成产量不高影响饲养者的收益，因此寻找合适的饲养密度是鲫鱼高产的保证，根据数据显示一亩鱼池也可以放养体重为30g左右的鱼种1400尾，或者放养体重为50g左右的鱼种1200尾，可适当搭配其余品种，是搭配鱼种的储量不得超过600尾； 3、 鱼苗驯养，在鱼苗培育阶段要进行驯养工作，减少饲养过程中的成本投入，获得更好的经济收益，进过驯化化的鱼苗能够在饲养员投喂饲料时上浮食，驯养过程中，要在喂养饲料中适当添加诱食剂，加快驯养速度，鱼苗密度大驯化难度小，反之驯化难度增加。如果鱼池中的饲养密度是固定的，可以通过减少池塘中的水量相对增加池塘鲫鱼密度，进而加快密养速度。

什么是良种鲫鱼。 良种通俗的说就是优良的养殖品种。具体来说，良种鲫鱼是水学家根据市场需求和养殖需求，将不同品种、不同特性的鲫鱼杂交、选育而来，比如我们养殖户需要长得快的、得病少的鲫鱼品种，水学家就根据养殖者的这两种需求，来定向培育、杂交出我们需要的鲫鱼品种。 为什么要选择良种。 我们养鱼的目的就是为了增产增收。现在鲫鱼市场基本稳定，市场价格不会有大的波动，买卖双边基本趋于饱和和稳定，在这样的情况下，只有减少养殖成本、提高养殖效率才能使我们获得更多利益。怎么降低养殖成本、提高养殖效率呢，使用良种是一个好方法。良种鲫鱼经过特定选育，具有饲料转化率高、抗病能力强、生长发育快的特点，它们的这些特点恰好能帮我们降低养殖成本、提高养殖效率。假定养殖面积等情况相同，在同样的价格下，如果我们的产量比别人高，成本比别人低，那我们就比他们更。 良种有哪些。 如异育银鲫、彭泽鲫、丰产鲫、湘云鲫、白鲫等，就具有生长快和抗病能力强的特点。