养殖技术：中科三号鲫鱼鱼肉味细嫩，养殖方法较普及，产量高、养殖范围广，可在池塘、水库、湖泊、网箱等地养殖。 1、粗放养殖 根据池塘生产力适量投放苗种，不施肥、不投饵，1～3年后起捕商品鱼。一般池塘产量达100～200千克/公顷，许多池塘产量达400～500千克/公顷。 2、施肥养殖 在无有机肥流入、营养元素少、透明度高的鱼塘，通过施肥，促使浮游生物繁殖，以其为饵料来养殖中科三号鲫鱼。按每公顷施用3.5吨干鸡粪，投入125千克中科三号鲫鱼苗种，年产量曾达到820千克/公顷。 3、投饵养殖 在营养元素丰富的鱼塘，按每公顷投放190千克中科三号鲫鱼苗种，投喂75千克蚕蛹，230千克麦麸、160千克米糠，中科三号鲫鱼产量曾达1900千克/公顷，鲤鱼230千克/公顷，颌须鱼和虾类80千克/公顷，总产量2210千克/公顷；在无有机肥流入营养元素缺乏的贮水池，按每公顷投放60千克中科三号鲫鱼苗种，投喂600千克蚕蛹、600千克麦麸，中科三号鲫鱼产量可达600千克/公顷，鲤鱼和颌须鱼类150千克/公顷，总产量750千克/公顷。 4、施肥投饵养殖 按每公顷投放375千克中科三号鲫鱼苗种，50千克鲤鱼苗种，再投入10吨酱油粕、4吨蚕蛹的池塘，中科三号鲫鱼产量可达3300千克/公顷，鲤鱼500千克/公顷；在按每公顷投入310千克中科三号鲫鱼苗种、60千克鲤鱼苗种，施用300千克鸡粪，投喂600千克蚕蛹、4吨米糠、300千克配合饲料的池塘，中科三号鲫鱼产量曾达1900千克/公顷，鲤鱼1300千克/公顷。

在养殖鲫鱼的时候，一定要将亲密度把握好，相信对于一些养殖老农来说都知道养殖密度非常的重要。但是对于这个程度还是非常比较难把握的，鲫鱼的养殖密度常见的是每亩放1500多条到1700条左右。其实这也是不科学的，首先要根据你的池塘深度来决定，如果水深的话可以适当的多去发一些，如果水浅的话不要放那么多鱼苗，否则会导致缺氧什么的。 如果你的池塘水深在2米5以上，那样就可以放到1700多条鲫鱼了，如果没有就需要去减少鲫鱼苗。因为一旦鱼苗多了，你喂养的饲料没有把握的话少喂，然后根据长时间的摸索总结经验，要不然的话就会导致饲料沉积，导致变质、导致发酵什么的？尤其是在夏天。

鲫鱼苗养殖方式选择与放苗，鲫鱼的养殖方式一般分为三种，分别是：苗种养殖、成鱼精养和混养： 1、鲫鱼水花一般在4月的中下旬入塘，也就是现在这个时候，每亩可以放入水花10000-25000尾，到了年底就能养到每斤3-10尾的样子，亩产800-1200斤； 2、精养的鲫鱼，每亩在1500-2200尾，鱼苗大小平均每尾0.1-0.3斤左右，一般同时在池塘中搭配白鲢鱼，做调水作用； 3、混养的鲫鱼，每亩在800-1000尾，每尾大小为0.1-0.3斤，配合草鱼或者鮰鱼，草鱼、鮰鱼每亩放养100-500尾； 4、放养鱼苗，要注意塘内水温，水温过低，鱼苗容易，要控制水温在10度以上。