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鲫鱼是典型的底层鱼类,尤其适应在底质肥沃、底栖生物丰富的水体中生长,既可生活在静水和一定流水的江河、湖泊和水库中,又适于在池塘中养殖,对水温的适应范围广,对环境有较强的适应能力,对水体的pH值、低溶解氧等理化因子亦有较强的耐受力,适宜在各种水体中养殖。中科5号鲫鱼是中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室培育出来的异育银鲫第五代新品种,有着体色银黑、鳞片紧密、不易脱鳞、生长速度快、出肉率高、发病率低、成活率高等优点。与中科3号相比较,它更能适应较低蛋白的饵料(蛋白27%-28%的饵料即可,“中科3号”适应31%-32%的);在抗病能力方面,能更好抵抗孢子虫病、鳃病;“中科5号”属中层鱼类,生活在水体中层,比生活在水体底层的“中科3号”易捕捞。南平市延平区欣欣水产养殖场选择中科5号早繁鲫鱼苗种进行池塘专养苗种培育高产实验,取得了良好的养殖效果和较高的经济效益。
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养鱼的人都发现了,鱼要驯食才好喂养。有的养鱼朋友口哨一吹,或者打几个响指、拍几下手掌,鱼就游过来集中吃食了。这样的好处是,一个方面使每条鱼都能吃到饵料,另一方面能使我们观察到大部分鱼的吃食和健康状况,以便做出养殖策略的调整。 鱼塘一般要设置食台。鲫鱼是底层鱼类,要鲫鱼上到食台上吃饲料就需要驯食。购买鲫鱼苗种时要询问厂家是否已经训过食。但是,多数鱼苗繁育场可能没有食台,虽然鱼苗经过了驯食,但不一定会上食台吃食,所以还是需要驯食,况且鱼苗从原来的鱼塘换到了另外一个鱼塘,环境改变了,鱼塘的面积也更大了,也需要通过驯食来适应一下吃食环境。 投饵机自带驯食效果,这里我们就不说了,说说人工投喂驯食。放苗后的一周内,以食台为圆心,先在离食台五米远的地方撒料,撒料时用木棍有节奏地敲打桶、盆等器物,作为引导鱼苗前来吃食的声音。接着,以同样的方法,每隔3天向食台靠近1米的地方撒料,一直到鱼苗全部会游到到食台上吃食为止。
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