三、生物发酵秸秆储存法 生物发酵法的原理是，在青贮饲料时通过添加微生物益生菌菌码特秸秆发酵剂，利用纯生物的方法使秸秆料中的乳酸菌、酵母菌、双歧杆菌等有益菌在短时间内迅速繁殖，形成优势菌群，杀灭秸秆饲料中有害杂菌和霉菌 ；并且在无氧环境下，大量有益菌将秸秆中粗纤维、半纤维降解转化为葡萄糖，大分子有机物降解成小分子易吸收物质，从而提高青贮饲料的效益。

青储过程中含水量的控制 全株青贮适宜的含水量为50% - 60%。检测时用手紧握青贮料不出水，放开手后能够松散开来，结构松软，不形成块，握过青贮料后手卜潮湿但不会有水珠。

青储饲料在肉牛育肥、母牛养殖中可以全面应用来饲喂技术。繁殖母牛每天饲喂全株玉米青贮15千克，育肥牛饲喂10千克。满足了肉牛养殖对优粗饲料的需求，可以根据牛的生长情况适当增加减少喂量。