红薯叶红薯秧的营养价值 新鲜红薯叶营养十分丰富，所含的蛋白质、葡萄糖、钙、磷、维生素C都比薯肉高，红薯叶还含有大量的维生素A、核黄素、尼克酸芽成份，其蛋白质含量比白米、白面高；维生素含量与柑橘水果不分上下； 红薯藤蔓中含有15.5%的粗蛋白质、2.7%的粗脂肪、45.8%的碳水化合物，所以红薯藤蔓也是冬季圈养羊比较好的一种饲草。使用菌码特秸秆发酵剂发酵后，能改善红薯藤的适口性，降解粗纤维，有酸甜味，羊非常爱吃红薯藤蔓，常常吃得一点都不剩。

提高秸秆营养价值 秸秆饲料粗纤维含量高，特别是黄贮的秸秆，禽畜直接采食，消化利用率低，影响育肥效果，经常出现只见喂料不见长肉，常说的草包肚就是这样产生的，菌码特秸秆发酵剂中含有大量酵母菌、乳酸菌丝状菌及相关生物酶可降解转化粗纤维，实际应用试验表明小麦秸秆的消化率可提高55.6%，水稻秸秆的消化率可提高57.9%，玉米秸秆的消化率可提高61.2%，大大增加了秸秆饲料的营养价值和利用价值，特别是对肉牛、羊的育肥有很好的效果

小麦秸秆的干物质95%、粗蛋白3.6%、粗脂肪1.8%、粗纤维41.2%、无氮浸出物40.9%、灰分7.5%。据英国报道，7个品种小麦秸秆的木质素含量变化于5.3％～7.4％之间；细胞壁成分含量变化于73.2％～79.4％之间；从化学成分看，一般秸秆的营养价值是叶片高于鞘和茎秆，但是，小麦秸秆却不同，由于小麦秸秆的茎秆占全植株的50 ％以上，而叶片和叶鞘各占仅1 / 4 左右，因此，小麦秸秆的营养决定于茎秆。小麦秸秆从上到下，茎秆、叶片、叶鞘的粗蛋白和可溶性物质（100 ％中性洗涤纤维）含量逐渐减少，酸性洗涤纤维和木质素却逐渐增加、而高纤维含量和高木质化程度正是秸秆饲料的营养限制性因素。因此，从上到下小麦秸秆的营养价值逐渐降低