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现货批发D-泛酸钙食品级泛酸钙营养强化剂维生素B5
食品级维生素B5食品添加剂D-泛酸钙
性状:白色结晶,有吸湿性。对光和空气稳定,水溶液显弱碱性。Mp195-196℃(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5%,水)。溶于水和甘油,微溶于丙TONG和乙CHUN。
D泛酸钙用途:饲料添加剂、食品添加剂,符合GB/T 7299-2006 GB 1903.53-2021
作营养增补剂
泛酸钙易溶于水,不溶于酒JING、氯FANG和乙MI。用于食品及饲料添加剂。
D泛酸钙用途:主要用于食品及饲料添加剂。
应用:用于营养食品的营养强化。除特SHU营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g
维生素B5也称作泛酸,耐热,能升华。是一种水溶性B族维生素,由2,4-二羟基-3,3-二甲基DING酸与β-丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布,故名泛酸。属于维生素B族。
维生素b5(d-泛酸钙) 性状:为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙CHUN中极微溶解,在乙MI中几乎不溶。
维生素B5也是营养补充剂。除特SHU营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧JIU、威士JI酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲咖啡YIN及糖精等的苦味。
所含泛酸较多的食物:牛奶、豆浆。
多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、动物SHEN脏与XIN脏、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪ROU、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。
应用范围:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
(7) 营养补充等保健食品和饮料
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13253505507
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0371-53796627
D泛酸钙报价维生素B5食品级新发泛酸钙饲料添加剂营养增补剂
¥ 76.00 ~ ¥ 80.00
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