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食品工业废水污染物及其特点食品废水中主要污染物有
(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等;
(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等;
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等;
(4)原料夹带的泥砂及其他有机物等;
(5)致病菌毒等。
食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高,一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化,以致引起水生动物和鱼类死亡,促使水底沉积的有机物产生臭味,恶化水质,污染环境。
食品工业废水处理除按水质特点进行适当预处理外,一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高,可采用两级曝气池或两级生物滤池,或多级生物转盘或联合使用两种生物处理装置,也可采用厌氧-需氧串联的生物处理系统。
食品厂常见的污水处理方法。
1.废水预处理
废水预处理是食品厂污水处理过程中的第1步,旨在去除固体悬浮物、油脂等杂质,以减少进一步处理过程中的负担。主要的预处理方法包括:
-简单的物理处理,如格栅过滤和沉淀。
-化学法,通过投加化学试剂来促使悬浮杂质凝聚并沉淀。
-生物处理,利用活性污泥或其他微生物来降解有机物。
2.生化处理
生化处理是食品厂污水处理的核心环节,其目的是通过生物反应来降解废水中的有机物质。常见的生化处理技术有:
-曝气法,利用曝气设备向废水中通入大量气体,使微生物更好地参与有机物降解。
-活性污泥法,通过将活性污泥与废水接触,使其中的微生物降解有机物。
-均质池,通过搅拌将废水和活性污泥充分混合,以提高反应效率。
3.厌氧消化
厌氧消化是处理食品厂废水中的固体物质和沉淀物的有效方法,也可以同时发酵废水中的有机物并产生沼qi。常见的厌氧消化技术包括:
-厌氧池,将废水和厌氧jun接触,产生沼qi和有机物的分解。
-厌氧滤池,将废水通过多层滤料,使厌氧jun在滤料上生长并降解有机物。
4.中水回用
为了提高水资源的利用效率,食品厂可以采取中水回用技术将部分处理后的废水用于地面清洗、冷却和厕所冲洗等非饮用用途,减少对自来水的需求。
5.深度处理
深度处理可以进一步提高废水的水质,以满足国家和地方的排放标准。常见的深度处理方法有:
-活性炭吸附,通过投加活性炭来吸附废水中的难降解有机物、色素等。
-离子交换,利用交换树脂将废水中的离子物质去除或置换。
-膜分离,利用过滤膜将废水中的固体颗粒、细菌、病毒等物质分离出来。
在食品厂污水处理过程中,应根据不同的工艺和水质要求选择适当的处理方法,并进行合理的工艺组合。此外,食品厂还应定期监测处理后的废水,确保其水质符合要求。
通过合理的污水处理方法,食品厂可以有效降低废水对环境造成的影响,保护生态环境,同时符合相关法规和标准。
食品厂污水处理的普通流程如下:
1.预处理:将污水经过初步的筛选和沉淀,去除大颗粒的悬浮物和固体残渣。
2.生物处理:将预处理后的污水送入活性污泥池或者厌氧消化池,利用微生物对有机物进行降解和氧化。
3.深度处理:将经过生物处理后的污水进行进一步处理,如气浮设备去除悬浮物和油脂。
4.中和处理:将处理后的污水进行中和处理,调整酸碱度到合适的范围。
5.净化处理:对处理后的污水进行消毒,确保水质符合排放标准。
6.排放:将经过处理的污水排放到环境中,确保达到排放标准。
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食品污水处理设备 明基环保食品厂工业污水处理设备特点
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