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≥2套
产品规格
规格: 8
管式杀菌机的工作原理是：利用套管式热交换器将物料快速加热至灭菌温度（138-150℃），保持数秒后迅速冷却，通过高温破坏微生物结构实现灭菌，同时 限度保留食品风味和营养。
具体流程可分为以下步骤：
预热与加热
物料通过离心泵输送至热交换单元，与已完成灭菌的热物料进行热交换预热至70℃左右，随后进入管式热交换器，由蒸汽或高温介质加热至目标灭菌温度（约138-150℃）。保温灭菌
物料在保温管中保持高温2-8秒（具体时间依工艺需求调整），彻底杀灭细菌、芽孢等微生物，同时灭活酶类。冷却与回收热量
灭菌后的物料通过热交换器与冷料进行热量回收，快速冷却至包装温度（通常低于65℃），减少能耗。清洗与维护
生产周期结束后，系统通过碱液或酸液循环清洗管道，防止残留物污染。
技术优势：
高温瞬时处理（UHT）：短时高温减少对食品口感、色泽及营养成分的破坏。
自动化控制：采用PLC或触摸屏控制系统，实现全流程自动化操作。
热效率高：通过多层套管设计的热交换器，能量利用率可达90%以上。
需注意，不同型号的管式杀菌机可能采用热力杀菌（如蒸汽）或物理杀菌（如微波）等原理，具体需结合设备类型选择
建功二手套管式杀菌机 饮料杀菌设备 UHT管式超高温瞬时巴氏杀菌机 回收
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28套可售
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