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食品级瑞普葡萄糖酸亚铁粉末添加剂补充铁元素烘培营养强化剂

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郑州超凡化工有限公司

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河南郑州

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食品级瑞普葡萄糖酸亚铁粉末添加剂补充铁元素烘培营养强化剂

CAS:6047-12-7

质量标准GB1903.10

80目   铁元素含量11.2%

【产品名称】葡萄糖酸亚铁

【产品分子式】C12H22FeO14• 2H2O 

【产品分子量】482  

【产品性状】葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。

【产品用途】葡萄糖酸亚铁营养增补剂(铁质强化剂);色素助剂;稳定剂。

葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。

【制法】由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与铁反应而得。

质量指标:GB1903.10

项  目

指  标

项  目

指  标

含量(干基)% 

≥95 

干燥失重 % 

6.5~10 

砷(以As计)%

≤3ppm 

≤3ppm 

氯化物 % 

≤0.07 

草酸试验 

阴性

三价铁盐 % 

≤2 

还原性试验 

阴性

【适用说明】葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。

【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准

【产品贮存】葡萄糖酸亚铁贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期12个月。

型号 食品级
主要营养成分 葡萄糖酸亚铁
品牌 瑞普
外观 粉末
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25kg/袋
保质期 两年
主要用途 营养强化剂
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食品级瑞普葡萄糖酸亚铁粉末添加剂补充铁元素烘培营养强化剂

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