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产品规格
规格: 200
发酵罐的工作原理是通过提供无菌环境、控制温度、氧气供应、搅拌及pH调节等条件,为微生物营造理想的生长环境,使其 代谢并生成目标产物。
详细工作原理分析
无菌环境控制
发酵罐采用密封设计,并通过蒸汽灭菌等方式确保罐体及内部配件无菌,避免杂菌污染影响发酵过程。温度调控
微生物对温度敏感,发酵罐通过夹套或盘管结构循环热媒/冷媒(如热水或冷水),将温度维持在特定菌种的 适生长范围(例如酵母菌发酵酒精需25-30℃)。氧气供应与搅拌
机械搅拌式:通过搅拌器打碎气泡,增加气液接触面积,促进氧传递及营养均匀分布(常见于传统发酵罐)。
气升式:利用空气喷嘴喷出高速气流形成密度差驱动液体环流,能耗低且剪切力小(适用于某些特定工艺)。
pH值调节
实时监测发酵液pH,通过自动添加酸/碱溶液维持微生物生长所需的 适pH范围。其他辅助功能
有机肥发酵罐:通过翻抛装置搅拌原料,结合温度控制系统实现废弃物高温有氧发酵(7-10天)。
特殊结构设计:如不锈钢材质、减少死角等,确保耐用性和易清洗。
不同类型发酵罐的差异
通用发酵罐:以不锈钢圆筒为主体,容积1m³至数百m³,强调结构严密性和操作弹性。
气升式发酵罐:依赖气体环流而非机械搅拌,适合对剪切力敏感的生物反应。
有机肥专用罐:立式设计,配备翻抛装置和温控系统,处理畜禽粪便等废弃物。
核心总结:所有发酵罐的工作原理均围绕微生物需求展开,但具体实现方式因应用领域(如制药、食品、环保等)和工艺要求(如好氧/厌氧)而异。


二手不锈钢生物发酵罐 菌种罐 食品日化配料桶 电加热真空反应釜 建功回收
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¥ 7800.00
68件可售

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