为探索苹果新品种推广新模式，2017年9月，发起,成立了由陕西、甘肃、山西、新疆等地15家常务理事单位和27家理事单位组成目前，发展势头良好，在全国苹果主产区推广面积已达5万余亩，有望成为我国晚熟苹果更新换代品种。

苹果是由西农旱区逆生物学国度重点实验室、园艺学院苹果逆境生物学研讨团队杂交选育而成。由富士与蜜脆杂交而成。蜜脆是目前世界上质量好、价钱高的苹果品种。

在果实性状方面： 秦脆苹果果形正，很少会见畸形果，果个大，而且果实非常有分量；外观上秦脆苹果也是颜值担当，套袋后的果实呈鲜条纹红色，这种颜色很是吸引人眼球。