其早果性、丰产性在陕西渭北、陕北地区及同类生态区发展前景广阔，有望成为黄土高原产区苹果更新换代潜力的主栽品种。苹果为优质、丰产、晚熟、红色品种，做亲本杂交选育，综合了的诸多优良性状。

富士品种质量不错，但其有抗性差、成花难、结果晚、管理本钱大等缺陷。“秦脆”克制了蜜脆与富士的缺陷，吸取了二者的优秀质量，青出于蓝而胜于蓝。

其果肉呈淡黄色，酸甜可口，有香味，口感上，正如其名字一样，非常脆，我相信，又甜又脆、汁液多的苹果你一定会出现采前落果现象。而且其果实极耐贮藏，常温下可放3个月，普通冷库可贮藏8个月以上，不用担心果实腐败问题。