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产品规格
规格: 20
真空冷冻干燥机的工作原理基于水的三态变化,通过低温冷冻和真空环境实现物料的干燥。其核心在于利用水的固态(冰)直接升华为气态(水蒸气)的过程,无需经过液态阶段。
具体过程
冷冻阶段
物料被冷冻至三相点温度以下(通常低于0℃),使内部水分形成固态冰晶。此过程通过制冷系统实现低温环境,同时真空系统排除部分水分。 干燥阶段
在真空条件下加热物料,固态水(冰)直接升华为水蒸气,通过真空系统排出。此过程需维持低温(通常不超过40℃)以避免热敏性物质变性。
关键技术特点
低温处理:保留物料原有性状(如颜色、营养成分),适用于蛋白质、微生物等热敏性物质。
真空环境:加速水分升华,减少氧化和微生物污染风险,延长保质期。
能耗控制:通过加热系统调节温度,确保干燥效率与品质平衡。


二手食品药品大型冻干机 蔬菜水果真空冷冻干燥机 药剂药液干燥机 建功
¥ 3100.00 ~ ¥ 3200.00
¥ 3100.00
59台可售

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