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建功二手高压均质机 生产型酱料乳化均质设备 果酱芝麻酱高压均质机

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产品规格

规格: 500

梁山建功机械设备有限公司

8年

经营年限

山东济宁

所在地区

9.6

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产品属性

高压均质机通过超高压( 高达200MPa)迫使物料高速通过均质阀或特殊微孔道,利用剪切力、撞击力和空穴效应使颗粒破碎,实现物料均质化。

 

‌工作原理与核心机制‌

 

高压均质机的工作原理基于流体动力学和机械力作用,主要包括以下三种效应:

  1. ‌剪切力‌:物料在高压(通常20-200MPa)下以150米/秒以上的流速通过均质阀狭窄缝隙,因速度梯度产生强剪切力,使颗粒或液滴破碎。‌‌

  2. ‌撞击力‌:高速流动的物料与均质阀金属表面发生剧烈碰撞,进一步粉碎颗粒。‌‌

  3. ‌空穴效应‌:高压流体通过缝隙时压力骤降,形成空泡并瞬间破裂,产生局部高温高压和冲击波,促使颗粒分散。‌‌

 

‌关键结构与工作流程‌

 

高压均质机的核心部件包括:

  • ‌柱塞泵‌:通过往复运动产生高压,推动物料进入均质腔。‌‌

  • ‌均质阀‌:由阀座、阀芯和撞击环组成,耐高压耐腐蚀,其缝隙尺寸(通常微米级)直接影响均质效果。‌‌

  • ‌金刚石均质腔‌(部分机型):微孔道设计可增强剪切和空穴效应,适用于纳米级分散。‌‌

工作流程为:物料经柱塞泵加压→高速通过均质阀或均质腔→经历剪切、撞击、空穴作用→输出均质化产物。‌‌

 

‌技术参数与影响因素‌

 

  • ‌压力范围‌:20-200MPa,压力越高均质效果越显著,但需平衡能耗与设备磨损。‌‌

  • ‌温度控制‌:升温可降低物料黏度,促进空穴形成,但需避免过热导致成分变性。‌‌

  • ‌均质次数‌:多次循环可提升均匀性,但可能增加热敏感物料降解风险。‌‌

 


应用领域 食品
物料类型 液-液
适用物料 饮料
适用场所 工业生产用
动力类型 电动
产品类型 二手
品牌 建功
型号 高压均质机
生产能力 500L
每次处理量范围 101-500
功率 2500W
外形尺寸(长*宽*高) 1150mm
整机重量 415KG
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