油烟机清洗清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项： 1、清洗时，电机和电气部分不能进水； 2、清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险； 3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生； 4、清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人； 5、拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音。 对于那些带有过滤网罩的吸油烟机，由于油烟进入器具内部以前已经过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。

油烟机清洗，油污粘住电机转轴，加大了摩擦力，不仅使电机负荷加大费电，还会加大叶扇的负重，导致叶扇工作不正常，甚至损坏。

烟机类别：各类家庭油烟机、大型餐馆厨房油烟机 家庭油烟机 家庭油烟机清洗步骤： 1、清洗前检查油烟机是否正常运转，油烟机灯是否正常照明； 2、将油烟机下面灶台上所有炊具全部移开并垫上废旧报纸，便于清洗完毕后清洁； 3、关闭油烟机开关并拔掉油烟机总电源，以免清洗过程中出现漏电现象； 4、拆开油烟机网罩并用油烟机清洗剂喷雾浸泡； 5、清洗机箱内污垢，重点清洗风轮上油污，用高温蒸汽清洗机配合清洁用品清洗，特顽固的油垢用铲子铲掉；同时灯泡也要擦拭干净；注意清洗过程中千万别将药水或蒸汽水弄到电机上，以免造成电机短路而烧掉电机； 6、将网罩清洗干净后装上去，用蒸汽机蒸掉油烟机表面油污，再用干将毛巾擦拭干净； 7、开机检查是否正常运转； 8、清理灶台上面的报纸，并用蒸汽机蒸洗灶台及灶面，以达到消毒功能。