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规格: 60
高压均质机的工作原理是通过高压泵将物料加压,使其通过狭窄的缝隙或孔道,产生强烈的剪切力、撞击力和空穴效应,从而实现物料的均质化、乳化和细化。 具体来说,高压均质机的工作原理可以归纳为以下几点: 剪切学说:流体在高压作用下高速流动,通过均质机的均质阀缝隙处,由于产生极大的速度梯度,在剪切力作用下使液滴破碎,达到均质的目的。 撞击学说:在高压作用下,流体中的液滴与均质阀发生高速撞击现象,从而使液滴破裂达到均质的目的。 空穴学说:在高压作用下使料液高速流过缝隙,从而产生了高频振动,引起了迅速交替的压缩与膨胀作用,在瞬间引起空穴现象,使液滴破裂,达到均质目的。 高压均质机主要由高压泵与均质阀组成,物料被柱塞往复泵吸入泵腔中,在高压作用下的液滴通过高压泵排出管路上的均质阀,料液从阀芯与阀座形成的很小的缝隙中高速流过,一般缝隙宽度在0.1mm左右,流速高达150~200m/s。此外,高压均质机还可以使用单级或两级均质阀门,以适应不同的处理需求10。 高压均质机广泛应用于食品、医 、 、化工等行业,用于乳化、分散、混合等工艺目标









建功二手不锈钢高压均质机 乳品饮料乳化装置 果汁乳化均质器
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