【二手高压液体均质机高剪切均质机牛奶果汁豆奶豆浆均质器建功回收】价格_批发_厂家_参数_图片_均质设备

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二手高压液体均质机高剪切均质机牛奶果汁豆奶豆浆均质器建功回收

¥11650.00

1台起订

¥11000.00

≥2台

产品规格

规格: 40

梁山建功机械设备有限公司

采通通 4 年资质认证实名企业

8年

经营年限

山东济宁

所在地区

9.6

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产品属性

高压均质机是一种常用于食品、制、化工等行业，对物料进行均质处理的设备，其工作原理基于以下几个关键过程：物料输送与增压、空穴效应、剪切效应、撞击效应、物料排出。高压均质机是一种常用于食品、制、化工等行业，对物料进行均质处理的设备，其工作原理基于以下几个关键过程：物料输送与增压物料输送：待均质的物料在进料泵的作用下被吸入高压均质机的进料通道。进料泵通常是一种能够提供稳定流量的泵，它可以将物料连续不断地输送到均质机的高压腔部分。增压过程：进入高压腔的物料，会被柱塞泵或其他类型的增压装置进行增压。柱塞泵通过柱塞的往复运动，改变高压腔内的容积，从而对物料施加极高的压力。在这个过程中，物料的压力会迅速升高，一般可以达到几十兆帕甚至更高，具体压力取决于设备的设计和工艺要求。均质作用空穴效应：当被增压的物料以极高的速度通过均质阀的狭窄缝隙时，物料的压力会在瞬间急剧下降。这种压力的突然降低会导致物料中形成许多微小的气泡，这些气泡在随后的高压作用下迅速破裂。空穴破裂时会产生强大的冲击力和剪切力，能够将物料中的颗粒或液滴破碎成更小的尺寸。剪切效应：物料在通过均质阀狭窄缝隙时，由于缝隙的尺寸远小于物料中颗粒或液滴的原始尺寸，物料会受到强烈的剪切作用。这种剪切力就像一把“剪刀”，能够将较大的颗粒或液滴剪碎成更小的单元，从而达到均质的效果。撞击效应：高速流动的物料在通过均质阀时，会与均质阀的壁面以及周围的其他物料发生剧烈的撞击。这种撞击力也有助于进一步破碎物料中的颗粒或液滴，使物料更加均匀细腻。物料排出经过均质处理后的物料，压力逐渐降低，从均质阀出口排出。排出的物料中，颗粒或液滴的大小变得更加均匀，从而提高了物料的稳定性、口感和品质等性能。例如，在牛奶均质过程中，经过高压均质机处理后，牛奶中的脂肪球被破碎成更小的颗粒，防止了脂肪球的上浮和聚集，使牛奶更加均匀、细腻，口感更好，同时也延长了牛奶的保质期。