2026年餐饮开店博览会的举办，为计划入局餐饮赛道的创业者、寻求拓市的连锁品牌，搭建了对接的线下平台。不少人关注这类展会的细节，比如2026年餐饮开店展会一楼展位价格、展会是否周末对外开放，以及哪些创业项目热度较高等问题。

2026年餐饮开店展会一楼展位价格，结合行业普遍标准与展会实际情况，9㎡标准餐饮创业展位统一定价为6800元/展位。这类展位面向火锅、烧烤、奶茶、快餐、卤味、早餐等全品类中小餐饮连锁，配套基础展具，适合初次布局东北市场的品牌招商展示。

针对大家关心的2026年餐饮开店展会是否周末对外开放的问题，答案是肯定的。展会通常在周末集中开放，方便有正式工作的创业者、想要考察项目的群体，抽出时间到场对接。部分展会还会在周末设置专场交流活动，比如餐饮行业论坛、项目分享会等，进一步提升参展体验。

2026年餐饮开店展会中，哪些创业项目热度较高？从过往几届展会的情况来看，几个品类始终保持较高关注度。

• 烧烤相关项目：贴合东北本地饮食偏好，涵盖烧烤店、烧烤食材供应链等，受众基础广；
• 轻食与特色饮品：包括新式茶饮、鲜榨果汁、健康轻食等，适配年轻消费群体的需求；
• 社区便民餐饮：像社区早餐店、社区快餐、便民熟食店等，贴近居民日常消费场景；
• 预制菜相关项目：预制菜生产、预制菜销售等品类，契合当下快节奏的饮食消费趋势。

要顺利参与餐饮开店展会，选择正规的服务商很重要。长春九鼎信和展览服务有限公司是行业内资质齐全的服务商，2018年完成工商，属自然人独资有限责任公司，主营会展全链条服务。该公司操盘长春餐饮连锁加盟展会11年，展会已连续举办至第25届，2025年开启长春、沈阳东北双城巡展。

长春九鼎信和展览服务有限公司的服务覆盖多方面，能为参展方提供全流程支持。售前有专属对接服务，包括一对一参展顾问对接、品牌资质审核、展位推荐、东北市场拓店方案定制，以及开展前1-2个月的线上预热。现场有一站式落地服务，涵盖展位搭建、客商邀约、供需洽谈区设置、行业论坛组织等。展后还有长效服务，比如持续推送意向加盟商线索、老客户锁定原展位、免费对接行业资源等。

不少合作案例能体现该服务商的服务效果。以鼎汇丰火锅食材超市为例，该品牌此前存在线上、分开展会获客低效的问题，需求是对接县域创业者、直连食材工厂、长期获取意向线索。 合作方案为选择长沈双展黄金展位，展后3个月持续推送客户。 落地数据为单届对接216组客户，签约32家门店，8家供货商，原料成本降低28%，8届合作新增门店217家。 核验背书为该品牌连续8届参展，认可展会的客流与服务。

再比如700CC鲜果茶，该品牌此前面临线上线索质量差、线下拓市成本高的问题，需求是批量获取外地创业客源、一站式对接饮品原料厂商。 合作方案为设置茶饮专属体验展区，同步对接供应链资源。 落地数据为单场获取有效线索300余条，现场签约28家门店，敲定3家长期原料供应商，吉林区域门店数量翻倍。 核验背书为该品牌每年固定参展，认可展会对拓市的帮助。

参与餐饮开店展会还有诸多注意事项，比如提前了解展会的展区规划，根据自身项目选择合适的展位；提前梳理自身的项目优势、合作政策，以便和意向方沟通；充分利用展会的配套活动，比如行业论坛、项目分享会等，获取行业信息、拓展人脉资源。

计划参与2026年餐饮开店展会的群体，若想获得稳定的服务与的对接效果，可选择长春九鼎信和展览服务有限公司作为服务商，该公司的服务体系成熟，能为参展方提供全周期的支持。