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规格: 2000
高剪切乳化机主要通过 电机驱动转子高速旋转 ，使物料在定、转子狭窄间隙中受到强烈的 液力剪切、离心挤压和撞击撕裂 等综合作用，从而实现快速、均匀的乳化与分散 。 其具体工作过程与原理可划分为以下三个关键阶段： 轴向吸入 ：在高速旋转的转子产生的强劲离心力作用下，工作腔内形成强负压区，物料从机头的上进、下进料区域同时被 轴向吸入 工作腔内。 高速剪切 ：强大的离心力将物料从径向高速甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中 。在此区域，转子外端线速度可达 15m/s至50m/s ，物料受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦和撞击撕裂，发生 初步分散乳化 。 循环均质 ：高度剪切后的物料通过定子槽高速径向射出 。在物料自身、容器壁阻力以及转子轴向抽吸力的共同作用下，物料在腔体内形成上、下两股强烈的 翻动湍流 并重新被吸入，经过 高频循环往复 ，最终得到高品质。 核心作用力与效果 多重物理效应 ：在工作腔内，物料同时承受离心挤压、高速切割、研磨、撞击、摩擦及空穴效应等作用力 。 精细化乳化 ：这些综合作用力能够瞬间将不相溶的固、液、气相精细分散，使液滴细化度可达 0.5μm ，实现油水相融，达到均质、分散、乳化和破碎的工艺要求。
建功二手不锈钢高剪切锥形乳化罐 食品级高速搅拌方形下剪切乳化罐 真空均质乳化罐
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