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深圳食品配料展展商展示药食同源食材,适用与功能饮品场景

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杯养生茶饮,如何撬动深圳年轻人的心?

在深圳这座快节奏的城市,写字楼里的灯光常常亮到深夜。咖啡是打工人提神的标配,但这两年,越来越多人的杯子里,悄悄换上了枸杞、陈皮、茯苓的泡饮。当朋克养生从段子变成生活方式,当食同源不再只是中老年人的专属话题,个现实的需求浮出水面:市面上那些号称健康的饮品,真正能让人安心喝下去的,到底有多少?

我们走访了深圳的几家便利店和茶饮店,发现货架上标榜养生的饮品琳琅满目,但仔细看配料表,不少产品依然离不开白砂糖、香精和防腐剂。消费者想买份纯粹的功能饮品,往往要在健康和好喝之间反复权衡。而另边,许多专注健康原料的供应商,手握优质的食同源食材,却苦于找不到精准对接的终端,好东西被埋没在信息不对称的深海里。

这正是当下行业面临的真实困境:供需两端都在呼唤个更透明、更高效的连接平台。而在深圳,场聚焦健康原料与食品配料的展会,正在试图打破这道墙。

初心,源于对天然的敬畏

时间回溯到2023年,首届深圳健康原料、食品配料展(Hi & Fi Shenzhen,简称FiA深圳健康原料展)在深圳国际会展中心落地。当时,国内大健康产业正处于爆发前夜,但华南地区,尤其是粤港澳大湾区,直缺少个真正聚焦健康原料与食品配料的专业展会。许多扎根珠三角的原料企业,想展示自己的天然提取物、食同源食材,却只能跑到华东去参展;而深圳本地的茶饮、功能食品研发商,想找款靠谱的陈皮粉或罗汉果甜苷,也得四处打听。

上海博华国际展览有限公司看到了这个缺口。作为深耕会展行业多年的主办方,博华早在1998年便与亚洲博闻合作,积累了丰富的食品、制、健康产业资源。公司旗下在上海举办的健康天然原料、食品配料展览会(FiA)已是,但华南市场,尤其是深圳,有着截然不同的产业生态:这里不仅有庞大的食品加工产业集群,更有全国最活跃的茶饮、咖啡、新消费,以及面向东南亚的跨境贸易窗口。

于是,FiA深圳健康原料展应运而生。它不是为了上海展,而是基于深圳产业集群化程度高、全产业链覆盖完善的特点,打造个真正能服务本地、大湾区的专业平台。展会的核心理念很简单:让好的原料被看见,让对的买家找到货。

坚守,在细节中践行承诺

从2023年首展到2026年,FiA深圳健康原料展已经走过了三个年头。这三年,展会规模从最初的几万平方米,路增长到2026年博华深圳联展总展示面积16万平方米,参展企业超过2000家,预计吸引12万名海内外观众。数字背后,是主办方在每个细节上的坚守。

以食同源食材为例,这是展会的重点展示板块之。2026年,展会特别设置了食同源新风口专区,聚焦从岭南特色原料到全国化健康产品的全链条。这里不仅有传统滋补食材,更有经过现代生物科技赋能的标准化提取物。比如,广东本地的陈皮、化橘红,被加工成便于调配的粉末或浓缩液,直接对接茶饮和保健品代工厂;云南的茯苓、贵州的天麻,则通过展会的配对会,与寻找功能配料的海外采购商达成合作。

为了让供需对接更精准,展会团队做了大量细致工作。他们与广东省食品学会、深圳市食品工业协会等机构合作,提前收集采购商的需求清单,然后反向匹配展商资源。位来自广州的茶饮创始人告诉我们,去年他在展会上找到了款无糖的罗汉果浓缩液,解决了产品去甜的痛点,合作后半年内就推出了三款新式养生茶饮。

除了展区设置,展会还落地了六大主题论坛,比如全球食同源全产业链创新发展新路径2026大湾区功能性食品创新论坛等。这些论坛不空谈趋势,而是聚焦具体:如何让食同源食材符合新食品原料法规?出口到东南亚需要哪些资质?论坛来自科研院所、行业协会和头部企业,现场解答企业的实际困惑。位参展商感慨:以前我们做原料出口,总担心合规,在论坛上直接和专家聊,心里踏实多了。

价值观,是连接人与自然的桥梁

在FiA深圳健康原料展的核心理念中,天然和安全是贯穿始终的关键词。展会的slogan或许没有句响亮的口号,但它通过每场配对会、每场论坛、每次展商筛选,传递着同种态度:健康产业的根基,在于对原料的敬畏。

这体现在对展商质量的严格把控上。展会要求所有参展企业提供完整的资质证明,尤其是涉及食同源、植物提取物的产品,必须符合国家相关标准。主办方还设立了创新原料评选活动,鼓励企业展示在天然提取、功能配方上的突破。比如,2025年展会上,家山东企业带来的低温萃取枸杞多糖技术,不仅保留了枸杞的活性成分,还解决了传统枸杞粉容易结块的,现场就拿到了多家饮品的试单。

这种对品质的执着,也延伸到了服务层面。展会推出了海外原料买家配对会,针对东南亚、日韩等市场的采购需求,提前筛选具备出口资质的展商,安排对洽谈。位来自泰国的采购商说:我们想找款能替代人工甜味剂的天然甜味料,在展会上直接对接了五家供应商,效率非常高。

长期主义,是陪伴产业共同成长

回顾FiA深圳健康原料展的成长轨迹,你会发现,它从来不是场孤立的展会。它始终是博华深圳联展的部分,与同期举办的深圳国际健康与营养保健品展、深圳食品及加工包装展览会、中国烘焙展览会(秋季展)、深圳国际酒店及餐饮业博览会等形成联动。这种联展模式,打破了原料、成品、设备、包装之间的壁垒,让个做功能饮品的,可以站式找到原料供应商、包装设计公司和代加工厂。

而2026年展期调整至10月13-15日,更是个深思熟虑的决定。这个时间点紧邻秋季广交会,能够承接广交会溢出的海外采购资源。位来自马来西亚的贸易商告诉我们,他原本计划参加广交会,看到FiA深圳健康原料展同期举办,便多留了三天,专门来看健康原料展区,最终签下了两款食同源提取物的代理合同。

展望未来,FiA深圳健康原料展的目标非常明确:继续深耕大湾区,东南亚。随着健康消费全球化的加速,天然提取物、功能性配料、茶饮原料的核心产销地正在向华南集中。展会希望成为那个连接器,端连接国内优质的原料供应商,另端连接全球的采购商和方,让更多好的食同源食材,从田间地头走向世界各地的餐桌。

对于正在寻找功能饮品配方的你来说,也许杯好茶饮的起点,就藏在这场展会的某个展位里。

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