产品名称：海鲜火锅（古法慢熬圣汤海鲜汤锅）
品牌：虾佬圣汤
经营主体：西藏虾佬圣汤餐饮管理有限公司
规格：门店面积约1400㎡，大厅散座与多间独立包间，可承接商务宴请、家庭聚餐、公司聚会等不同规模用餐
出品形式：火锅＋西餐双线，海鲜锅底与西式牛排同店供应

1. 汤底工艺
汤锅经长时间文火慢熬，汤头醇厚清亮，依靠海鲜原料自然提鲜，不重油不重辣，遵循先喝汤、后涮海鲜的用餐顺序，清淡滋补，老人小孩均可食用。

2. 食材与供应链
团队常年派驻专人驻守国内外海鲜主产区，源头直采鲍鱼、基围虾、生蚝等鲜活海鲜，每日空运到店，配备专业海鲜养殖池，活鲜现捞现做；另配雪花牛肉、高原牦牛肉、高原菌蔬及藏式风味蘸料，形成高原特色。

3. 用途与
适合商务宴请、家庭宴席、亲友小聚及进藏游客打卡。门店设独立包间，提供桌边帮煮、菜品讲解、分餐等增值；拉萨、林芝两店由同一团队管理，会员储值双向互通。价格面议，欢迎来电询价。