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L-苹果酸生产厂家批发价格 苹果酸直销 优质苹果酸

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河南郑州

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5.8

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产品属性

L-苹果酸生产厂家批发价格 苹果酸直销 优质苹果酸示例图1

食品级L-苹果酸(97-67-6)

英文:Malic acid。

分子式:C4H6O5

分子量:134.09。

性状:白色结晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。 

L-苹果酸用途GB 2760—2007规定:缓冲剂、调味剂、固化剂、酸味剂;pH调节剂;抗氧化增效剂;食品用香料。用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。

L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下:

(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。

(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。

(3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。

(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。

L-苹果酸的保健功效

L-苹果酸具有重要的生理功能,它可直接进入三羧酸循环,参与人体代谢。其具体保健功效为:

1、由于苹果酸在物质代谢途径中所处的特殊位置,可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。

2、代谢的正常运行可以使各种营养物质顺利分解,

3、在 中添加苹果酸可增加其稳定性,促进 在人体的扩散、吸收。

4、L-苹果酸可以促进氨代谢。

5、L-苹果酸作为治疗 病基础液成分之一。

指标名称

GB 13737-2008

 外观

白色结晶或结晶粉末,有特殊酸味

氯化物[Cl]  %  

≤0.004

灼烧残渣  %

≤0.05 

 重金属(以Pb计),%

≤20 

 硫酸盐·% 

 ≤0.03

 富马酸 % 

 ≤0.1 

 马来酸·%  

 ≤0.05 

 澄清度·  

澄明

比旋光度[α]20℃ ·

-1.6°~-2.6° 

砷(以AS2O3计)μg/g

≤2.0

含量·%

≥99.0 

L-苹果酸生产厂家批发价格 苹果酸直销 优质苹果酸示例图2

L-苹果酸生产厂家批发价格 苹果酸直销 优质苹果酸示例图3

L-苹果酸生产厂家批发价格 苹果酸直销 优质苹果酸示例图4

L-苹果酸生产厂家批发价格 苹果酸直销 优质苹果酸示例图5

执行标准 GB 13737-2008
产品规格 食品级
CAS 6915-15-7
型号 94838435
有效物质含量 98%
名称 苹果酸
品牌 合桥
主要用途 酸度调节剂
含量 99%

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