- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥15.00
1-24千克
¥12.00
25-499千克
¥11.00
≥500千克
产品规格
可售数量： 75000千克
中文名称: 谷氨酸钠
俗名：味精
中文同义词: L-谷氨酸单钠盐;L-谷氨酸钠;L-谷氨酸一钠盐;麸氨酸钠;L-氨基戊二酸钠;谷氨酸钠;L-谷氨酸钠盐;谷氨酸一钠
英文名称: L-(+)Sodium glutamate
CAS号: 142-47-2
分子式: C5H8NO4.Na
分子量: 169.11
EINECS号: 205-538-1
熔点：232°C
FEMA：2756
折射率：25 ° (C=10, 2mol/L HCl)
form powder
color white to off-white
水溶解性 >=10 g/100 mL at 20 oC
性状：无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。略有甜味或咸味。基本上无气味。
用途：调味剂。宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料，以提 果。
谷氨酸钠是国内外应用 为广泛的鲜昧剂，与食盐共存时可增强其呈味作用，与5
-
13289888812
-
029-123456
食品级 L-谷氨酸钠 增鲜调味剂 味精调味剂谷氨酸钠
¥ 11.00 ~ ¥ 15.00
¥11.00
75000千克可售
询价单发送成功～