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¥ 45.00
1千克起订
产品规格
可售数量: 1000千克
作用功能
1.减少凉粉蛋白质的流失,提高凉粉的出品率。
2.使凉粉表面质地洁白细嫩,减少添加普通凉粉精所带来的苦涩味和不良气味.
3.可显着增加凉粉的稳定性,改善口感,提高凉粉的筋度,入口爽滑绵软有咬劲。
4.延长凉粉制品的保鲜期,减少浪费,增加客户的经济效益,是凉粉厂家创造品牌的理想选择。
使用范围
需要改善品质的各类凉粉、米皮、凉皮等制品。
使用方法
将本品加入40的热水中溶解15-30分钟后,再将该溶液搅拌均匀加入淀粉中即可制作。
建议添加量
0.5-1(即每100斤淀粉中加入凉粉改良剂0.5-1斤,客户也可根据需要改变 添加量)
凉粉专用改良剂复配增稠剂凉粉食品添加剂1KG包邮凉粉增筋不断条
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