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碳酸氢钠小苏打工业级食品级等规格食品发酵剂饲料添加剂

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¥ 1.80

25公斤起订

产品规格

可售数量: 1000000公斤

15年

经营年限

广东广州

所在地区

7.5

综合评分

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产品属性


碳酸氢钠  小苏打

    本公司长年提供工业级、食品级等规格的碳酸氢钠(小苏打)产品。货源充足、价格优惠、欢迎惠顾。

近期市场价格波动较大,

型号

形态

规格

产地

价格元/吨

99%工业级

白色粉末

25-50KG

广东/湖北

1800

食品级

2000

 

CAS:144-55-8     EINE:205-633-8    化学分子式: NaHCO3   分子量:84.01

熔点>300 ℃(lit.)   沸点 85℃   密度2.16 g/mL at 25℃(lit.)

折射率 1.500  储存条件   2-8℃  溶解度 H2O: 1 M at 20℃, clear, colorless

形态   solution (7.5%)  颜色White  PH值8.3 (0.1molfreshly prepared)

酸度系数(pKa) (1) 6.37, (2) 10.25 (carbonic (at 25℃)

水溶解性   9 g/100 mL (20℃)

别称:小苏打,重碱,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking Soda

执行质量标准:GB/T1606-2008

 

碳酸氢钠俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。

碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出 CO2,在酸性液体(如果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。碳酸氢钠水溶液呈弱碱性。

用途 : 用于食品发酵剂,饲料添加剂,消防、制药、选矿、冶炼、鞣革、水处理等。分析化学用试剂, 镀金、镀铂、鞣革、处理羊毛、丝、灭火剂、医药消化剂等, 也用作乳油保存剂、木材防熏剂

技术指标 : GB 1887-1998
指标                      含量 %
总碱量 ( 以 NaHCO3 计 )   ≥ 99.00
砷 (As) 含量 %            ≤ 0.0001
重金属 %                  ≤ 0.0005
干燥失重 %                ≤ 0.2
PH 值                     ≤ 8.60
铵盐≤                     通过实验
澄清度                     通过实验

产地:湖北双环牌/湖南南方牌/广东南方牌

应用领域

1.用作分析试剂,还用于无机合成和制药工业。

2.用于治疗酸血症。抗酸药。

3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中 的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。

4.碱性剂:膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素, 与磷酸氢钙等酸性物 用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。

5.作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。

6.注射用碳碱平衡药。用于食品、医药、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可用洗涤剂、灭火剂。

7.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂,还用作聚氯乙烯、聚苯乙烯的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的 发生剂、黄油的保存剂。本品可直接用作制药工业的原料及羊毛洗涤剂、泡沫灭火剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。

8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内,能补充肌体所需的钠,有益于畜禽健康。碳酸氢钠作为添加剂加到畜禽的饲料中,可提高饲料利用率和能量转化率,促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。养鸡饲料中添加0.1%~0.5%碳酸氢钠,可有效地减轻热应激。但是碳酸氢钠可与多种抗热应激饲料添加剂发生配伍禁忌(如柠檬酸、氯化铵、阿司匹林等),引起自身、对方或双方失去抗热应激效果。所以夏季在应用碳酸氢钠时,应慎重与其他抗热应激饲料添加剂配伍。养猪饲料中添加碳酸氢钠能使饲料利用率提高8%~10%,还能够弥补饲料中赖氨酸含量的不足。将碳酸氢钠溶于少量清水中或拌入精料中给牛饲喂(适量添加),可促进牛的生长,还可明显提高奶牛的产奶量。碳酸氢钠可用于代谢性酸中毒的防治,还具有中和胃酸、健胃、养胃的作用。可静脉注射5%碳酸氢钠注射液予以缓解酸中毒。碳酸氢钠还可用于治疗鸡内脏性疾病。

9.用作碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。

在小麦粉中的添加量为20mg/kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中的维生素, 与磷酸氢钙等酸性物 用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使PH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。

    10.工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。

    主要用途

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。食品工业中一种应用 广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中 的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器泡沫灭火器。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中 的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素, 与磷酸氢钙等酸性物 用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。

质量标准

国家标准GB/T1606—1998

指标名称

指标(工业级)



优等品

一等品

合格品

碳酸氢钠(NaHCO3)含量/%≥

99.5

98.2

97.4

碳酸钠(Na2CO3)含量/%≤

0.4

1.2

1.7

水分

0.10

0.25

0.40

氯化物(NaCl)含量/%≤

0.02

0.30

-

(Fe)含量/%≤

0.001

0.002

0.01

不溶物含量/%≤

0.01

0.05

0.10

(Ca)含量/%≤

0.40

-

-

硫酸盐(SO4)含量/%≤

0.02

-

-

 

 


名称 碳酸氢钠(小苏打)
产品等级 工业级
含量≥ 85-99.5
品牌 湖北
型号 碳酸氢钠 小苏打
粒度 粉末
执行质量标准 国标
CAS 144-55-8
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