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罗非鱼是我们日常生活经常在餐桌上吃的一味佳肴，目前罗非鱼在我国的养殖面积是非常庞大的。并且罗非鱼在营养价值上，含有的蛋白质和各种维生素是非常多的，因此很多的水产养殖户养的罗非鱼，养殖面积变得越来越大。罗非鱼常见的一种养殖模式，就是池塘养殖。池塘养殖的方法应选择面向太阳背着风口、池塘水源要充足、无污染和安静的地方。养殖数量根据池塘面积控制好，对池塘四周围要进行消毒，放入淤泥，还要施一些农家肥，备好增氧机和各种养殖设备。当夏季温度稳定在20度左右的时候，便可开始放苗，一般罗非鱼的放养数量应控制在1500只左右，要混养少量的鲢鱼等。饲养管理要做好，要不定期的观看鱼的生长情况，做好换水、防病鱼，氧气不足，等各种养鱼的基本工作。网箱养殖是这段时间流行的一种养鱼方式，网箱养殖的罗非鱼，可混养也可以单独饲养。与池塘及稻田养殖不同的是，网箱养殖的鱼规格都是比一般鱼大的，因为网箱养殖的环境小，鱼不会少粮，每餐充足。所以网箱里的鱼都会比普通鱼大不少，当然网箱养殖要保证溶氧量充足，网箱养殖的罗非鱼是无法浮头的。所以鱼苗投放不能过密，否则会影响罗非鱼的生长成活率。
罗非鱼稻田养殖方法，是在农村比较常见的一种养殖形式。首先稻田要选好，然后在稻田收割完成后，鱼苗放养前1个月时要对田地里进行消毒，前一个星期就要培育好肥水，促进天然鱼料的生长。然后在水稻插秧后的一周左右后，便可放养鱼苗。鱼苗要选择健康、有活力、无伤口的罗非鱼苗放养。按照稻田可放养的面积投放鱼苗，并且在放养前要对鱼苗进行消毒。放养后再做管理记录工作，水稻养殖方式是很少投放鱼粮的，因为鱼苗可以通过吃稻禾掉下的谷物作为鱼粮，这种鱼比市面上出售的普通罗非鱼价格还高，通常在水稻收成时便可养出。
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