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鲤鱼养殖介绍：
1、形态特征
鱼体呈梭形而略扁，背部灰黑，腹部浅白或淡灰，侧线下方及近尾柄处金黄色（体色也依品种而异，有金黄色、桔红色、粉红色等）。口端位，马蹄形，触须2对，颌须约为吻须的2倍长。鳞片较大。个体较大，常见的有0.5-2.5kg，大可达15kg以上。
2、食性与生长
鲤鱼为杂食性底层鱼类，体长3厘米以下的鱼苗主要吃食轮虫和小型枝角类，3厘米以上主食枝角类、桡角类、摇纹幼虫和其它昆虫幼虫，体长20厘米以上就以摇纹虫和纤毛类为主要食物，一龄以上则以底栖物如昆虫螺蚬以及水生维束植物碎片为食，其它如藻类同样常在肠中发现。因食性杂、食物广，生活条件要求不高，生长快，一般二龄可达商品规格，若用配合饲料饲养，一龄便可达商品规格。
3、生活习性
鲤鱼喜居水体下层，生长水温25-32℃，高于32℃或低于15℃生长明显减缓，低于10℃停食。适宜的溶氧量为4.5mg/l以上，低于2mg/l则少吃，1mg/l就停食并浮头。
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