【食品添加剂食品级葡萄糖氧化酶酶制剂葡萄糖氧化酶含量99%】价格_批发_厂家_参数_图片_酶制剂

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食品添加剂食品级葡萄糖氧化酶酶制剂葡萄糖氧化酶含量99%

¥260.00

1-99千克

¥258.00

100-199千克

¥256.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 6223496千克

西安惠邦生物工程有限公司

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10年

经营年限

陕西西安

所在地区

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产品属性

葡糖氧化酶（Glucose Oxidase，GOD）是食品工业中一种重要的工业用酶，广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面，在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广，是生产GOD的主要来源，主要生产菌株为黑曲霉和青霉。

葡萄糖氧化酶（ glucose oxidase, E.C.1.1.3.4, GOD），系统名称为 β－D－葡萄糖氧化还原酶 ( EC1.1.3.4)，应用广泛，其应用潜力一直为国内外众多的研究者所关注，越来越多的被用于食品工业、纺织漂染等行业，在生物燃料、葡萄糖生物传感器等新兴领域也有广泛的应用。

GOD在有氧条件下能专一性地催化β-D-葡糖生成葡萄糖酸和过氧化氢人们习惯将需氧脱氢酶也称为氧化酶，如胺氧化酶、黄嘌呤氧化酶等。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由于微生物生长繁殖快、来源广，是生产GOD的主要来源，主要生产菌株为黑曲霉和青霉。GOD的应用领域不断拓展，国内外市场需求量急剧增加。产量低、酶活低、检测方法复杂是GOD产业化的限制性因素，国内外为此做了大量工作并取得了明显进展。