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聚硕 现货供应 食品级 DL-蛋氨酸 含量99 营养增补剂

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DL-蛋氨酸

中文别名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基; 混旋蛋氨酸

英文名称 DL-Methionine

分子式: C5H11NO2S

分子量: 149.21

CAS No.: 59-51-8


DL-蛋氨酸简介

人体必需的氨基酸之一

 

DL-蛋氨酸性状  

白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度(分解)。10水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇。   

 

DL-蛋氨酸用途 

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而一异。成人男子需要量为1.1g/d。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。


型号 食品级
有效物质含量 99
产品规格 25*1
主要营养成分 蛋氨酸
品牌 聚硕
外观 无色晶体或白色粉末
含量 99
保质期 两年
主要用途 营养强化剂
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聚硕 现货供应 食品级 DL-蛋氨酸 含量99 营养增补剂

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