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可售数量: 6233523袋
佳多美C
★应用范围:面糊、裹粉、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。 根据本品配料表中各单一成分共同使用范围,按照GB2760规定,本品亦可用于各类食品(例外食品除外)。
★功能作用:采用本品加工制作的烙饼、葱油饼、酱香饼、香油饼、烧饼、桃酥、饼干、裹粉、面糊等各种食品面质细嫩、口溶性好,降低或解除面筋,易于延展。本品可以协助酵母、膨松剂、发酵粉等膨松、缩短发酵时间,防止面团收缩。
★大使用限量:按生产需要适量添加。烙饼、烧饼等参考用量:0.1-0.3g/kg(以面粉计算)。桃酥、饼干等参考用量:0.3-0.5g/kg(以面粉计算)。裹粉、面糊等参考用量:1-3g/kg(以面粉计算)。
★使用方法:1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。
★温馨提示:本品应根据面粉筋度随时调整用量。
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15129213033
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029-89395099
现货 惠邦厂家直销 99%含量 食品级佳多美C改良剂
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