- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥136.00
1-99袋
¥135.00
100-199袋
¥134.00
≥200袋
产品规格
可售数量： 525255袋
筋力源K:
★应用范围：淀粉制品(食品分类号：06.05.02)。
★功能作用：采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好，降低断条率、提高出品率，无矾更健康！
★大使用限量：按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品参考用量：3-8g/kg（以干淀粉计算）。
★使用方法：1.将本品与干淀粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中，然后使用[电钻搅拌器]高速打搅均匀。
筋力源的应用范围(QS认证)：本品可用于机制(汽蒸、自熟)凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、河粉、酿皮、擀面皮、机制面皮、方便面、拉面、冷面、弹面、炒面条、蒸面、烩面、水晶面、蔬菜面、速冻水饺、速冻馄饨、素米肠、素面肠、面筋肠、香卤蛋等各种方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)、热凝固蛋制品(食品分类号：10.03.02)。 功能作用：采用本品制作的机制凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、酿皮、擀面皮、机制面皮、冷面、炒面、蒸面、水晶面、素米肠、素面肠、面筋肠、方便面、速冻水饺、速冻馄饨等各种方便米面制品、冷冻米面制品筋道、柔软、爽滑、透明、洁白、口感香醇、不易粘连、弹劲十足！还有延长保鲜时间， 天(甚至更长时间)凉皮不干硬、不收缩。 用量：0.3-0.5（本品1000克可制作面粉400-600斤）。
筋力源的用法：
1.(以制作凉皮为例)先将本品用温水(25-30)溶解，然后搅拌加入酿制(或调制)好的凉皮糊中，搅拌均匀后静置30分钟即可制作凉皮。 2.(以制作蒸面为例)将本品干粉直接均匀拌入干面粉中，再加水和面，尽量延长和面时间（以30-60分钟）。 配料成分：(见标签) 3.批号：(见标签) 生产日期：(见标签) 保质期：2年
4.执行标准：复配食品添加剂通则GB26687-2011和食品添加剂使用标准GB2760-2011。
5.包装规格：25kg*1袋 1kg*25袋 净含量：25公斤
6.贮存条件：通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。
7. 运输条件：避免与有毒有害物品混运
-
15129213033
-
029-89395099
现货惠邦厂家直销 99%含量 食品级筋力源K 改良剂
¥ 134.00 ~ ¥ 136.00
¥134.00
525255袋可售
询价单发送成功～