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可售数量: 60225488千克
品名;辣椒红色素
【简 介】:辣椒红色素(水溶、油溶)是以辣椒为原料,提取、分离、精制而成的色素。主要成份为辣椒红素和辣椒玉红素,为深红色油溶性液体/粉末,色泽鲜艳,着色力强,耐光、热、酸、碱,且不受金属离子影响。溶于油脂和乙醇,亦可经特殊加工制成水溶性或水分散性色素。该产品富含β—胡萝卜素和维生素C,具保健功能。广泛应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品和医药的着色。亦可用于化妆品的生产。
【适用范围】:食品、调味品、奶油制品、肉类制品、海产品、饼干表面着色,还可以应用与饲料、化妆品等。
规格:25KG
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号:465-42-9
详细介绍:辣椒红--辣椒红是以红辣椒果实为原料,萃取而制得的粉末状天然色素或者为深红色油状液体色素。辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。是一种营养强化剂。
辣椒红可用于冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果,按生产需要适量使用。
为一种着色剂,主要应用于食品、着色品,主要应用于食品、肉制品、榨菜腌菜制品等方面。辣椒红是利用现代 超临界技术从高寒地区辣椒里提取出的辣椒红色素,品味高,辣椒红含量>98%;无辣味。该产品广泛应用于食品着色、化妆、医药等领域。
储 运:密封、避光、于阴凉干燥处保存。
食品级辣椒红色素生产厂家厂家直销
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