【现货热销食品级甘氨酸氨基乙酸营养强化剂含量99% 润雨厂家】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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现货热销食品级甘氨酸氨基乙酸营养强化剂含量99% 润雨厂家

¥35.00

1-24千克

¥30.00

25-999千克

¥23.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 99500千克

盐城润雨生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

6年

经营年限

江苏盐城

所在地区

10.0

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图文详情

产品属性

现货供应食品级甘氨酸氨基乙酸营养强化剂含量99% 润雨厂家示例图1

型号 :	食品级	有效物质含量 :	99
产品规格 :	1*25KG	主要营养成分 :	甘氨酸
品牌 :	润雨	外观 :	粉末
含量 :	99	保质期 :	2
主要用途 :	营养强化剂	是否进口 :	否
货号 :	4563542	食品添加剂生产许可证 :	SC20
产品名称 :	甘氨酸

【产品简介】

中文名：甘氨酸

外文名：Glycine

别名：氨基乙酸

(Glycine)又名氨基乙酸，为人体非必需氨基酸。名称缩写：Gly 甘氨酸是氨基酸系列中结构为简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水中可电离，具有很强的亲水性，属于极性氨基酸，溶于极性溶剂，而难溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。

【产品性状】

白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。

【产品用途】

食品

用途一：用于饲料和食品添加剂，氮肥工业用作无毒脱碳剂

用途二：甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。

用途三：甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid)，另外，它也用于食品添加剂、调味品等行业。

用途四：营养增补剂。主要用于调味等方面。

调味与丙氨酸合用于含醇饮料，添加量：葡萄酒0.4%，酒0.2%，香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味，可用于调味酱。

对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，添加量1%～2%。

缓冲作用因甘氨酸为具有氨基和羧基的离子，故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%～0.7%，酸渍品0.05%～0.5%。

抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3～4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%～0.5%，同时可起调味作用。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。