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加州鲈:别称大口黑鲈,体侧扁,体侧青绿。是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的肉食性为主的鱼类。加州鲈鱼主要栖息于混浊度低,且有水生植物分布的水域中,如湖泊、水库的浅水区(1—3米水深)、沼泽地带的小溪、河流的滞水区、池塘等。常藏身于水下岩石或树枝丛中,有占地习性,活动范围较小。在池塘养殖,喜欢栖身于沙质或沙泥质不混浊的静水环境中,活动于中下水层。性情较驯,不喜跳跃,易受惊吓。加州鲈鱼的适温范围广,在水温1—36.4℃时都能生存,10 ℃以上开始摄食,生长温度为20—30℃为好。水质要求每升水溶氧量在1.5毫克以上,比鲈鱼、鳜鱼耐低氧能力强。幼鱼爱集群活动,成鱼分散。人工养殖成鱼可投喂鲜活小杂鱼,也可投喂人工配合饲料。
加州鲈鱼养殖:
1.鱼塘要求水源充足,排灌方便,不漏水,水深1.5米以上,水质良好,通风透光,底质为壤土。面积不宜过大,以1—2亩为宜。配备增氧机。
2.养殖方式和苗种放养密度:加洲鲈养殖方式有单养,主养,混养等。池塘单养的鱼种规格可稍大一些,每亩15000~30000尾,主养池塘以加洲鲈鱼为主,放养鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼为辅,鲢、鳙摄食浮游生物,可使水质变得清新,鲤、鲫能清除残饵,不至于浪费饵料。混养每亩放养3000~7000尾,混养对象均要比加洲鲈鱼的个体大,以避免被加洲鲈鱼捕食。
3.饲料投喂 加州鲈鱼对蛋白质要求较高,要求饲料含粗蛋白45—50%, 生产上可投喂下列几种饲料。
(1)鳗鱼饲料;
(2)下杂鱼肉浆混入适量花生麸、豆饼、玉米粉;
(3)配合饲料,配方是:鱼粉60%、生麸10%、麦粉或玉米粉25%,酵母、维生素、矿物质、添加剂5%。
4.日常管理
投饵通常分上、下午各投一次,水温在20—25℃时,日投饵量为鱼重10—15%,但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。
(1)每日都要巡视养鱼池,观察鱼群活动和水质变化情况,避免池水过于混浊或肥沃,透明度以30厘米为宜。及时发现问题,采取措施解决。
(2)严格防止农药、公害物质等流入池中,以免池鱼死亡。尤其是幼鱼对农药极为敏感,极少剂量即以造成全池鱼苗死亡,必须十分注意。
(3)投饲量要适当,切忌过多或不足。同时要避免长期使用单一饲料,饲料中应添加维生素和矿物质,以维持正常的营养要求。
(4)及时分级分疏,约2个月一次,把同一规格的鱼同池放养, 避免大鱼吃小鱼。分养工作应在天气良好的早晨进行,切忌天气炎热或寒冷时分养。
5. 养殖方法鱼塘混养
在不改变原有池塘主养品种条件下,增养适当数量的加州鲈鱼,既可以清除鱼塘中野杂鱼虾、水生昆虫、底栖生物等,减少它们对放养品种的影响,又可以增加加州鲈鱼的收入,提高鱼塘的经济效益,这是一举两得的养殖方法。 如鱼塘条件适宜,野杂鱼多,加州鲈鱼混养密度可适当加大,但不要同时混养黑鱼、鳗鲡等肉食性鱼类。另外,苗种塘或套养鱼种的塘不要混养加州鲈鱼,以免伤害小鱼种。
混养时注意:池水不能太肥;放养量要适当;混养初期,主养品种规格要大于鲈鱼规格三倍以上;加州鲈鱼特别是幼鱼对农药较为敏感,鱼病和施放农药要注意。
加州鲈鱼苗-鲈鱼苗-优鲈1号鱼苗-淡水鱼苗批发基地
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