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仟盛食品级风味中性蛋白酶 风味中性蛋白酶生产厂家 风味中性蛋白酶厂家

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25-199千克

¥140.00

≥200千克

产品规格

可售数量: 100000千克

河北仟盛生物科技有限公司

10年

经营年限

河北石家庄

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

风味中性蛋白酶生产厂家 风味中性蛋白酶厂家

中文名:风味中性蛋白酶 

外  观:白色粉末

 贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。

中性蛋白酶可将面团的蛋白质水解成胨,从而减弱面团筋力,使它具有良好的可塑性和延伸性,保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明,结构均匀一致,口感松爽酥脆

型号 食品级
类别 酶制剂
品牌 仟盛
酶活力 10万
酶活力保存率 99
砷含量 0
有效物质含量 99
重金属 0
产品规格 1*1、25*1
CAS

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