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L-半胱氨酸生产厂家 L-半胱氨酸厂家
中文名：L-半胱氨酸
别 称：L-а-氨基-b-巯基丙酸
英文名：L-Cysteine
化学式：C3H7NO2S
CAS号：52-90-4
外 观：类白色
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
它主要用于焙烤制品，作为面团改良剂的必需成分。半胱氨酸是一种还原剂，它可以促进面筋的形成，减少混合所需的时间和所需药用的能量，半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键，减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。
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15830669978
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0311-80768147
仟盛食品级 L-半胱氨酸生产厂家 L-半胱氨酸厂家 L-半胱氨酸供销商
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