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¥36000.00
1-2台
¥35000.00
≥3台
产品规格
规格: 真空滚揉机 腌料入味机 酱菜真空滚揉机
酱菜真空滚揉机 鸡胸肉汉堡肉腌料入味机
诸城景翔食品机械
通常滚揉的环境温度应在0-4℃比较适宜，因在此温度下，各类微生物的生长繁殖可降低。经有关研究资料表明，肉馅在8℃或更高温度的环境下滚揉时，产品的结合力、出品率和切片性都会有明显的下降，但滚揉的环境温度也不适宜太高，尽管肉馅在较温暖的环境中可缩短滚揉时间，降低生产成本，得到发色，但是从产品的内在质量、保质期等方面综合考虑，滚揉的环境温度应在0-4℃较为适宜。
1.本机采用不锈钢，圆弧型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。
2.浆叶圆弧形，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.电器防水设制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉块在真空状态下，通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。
5.同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，成品出率高的目的。
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¥26500.00
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15095224600
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0159-53662009
酱菜真空滚揉机 鸡胸肉汉堡肉腌料入味机
¥ 35000.00 ~ ¥ 36000.00
¥ 35000.00
100台可售
¥ 35000.00
100台可售
¥ 35000.00
100台可售
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