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¥45000.00
1-2台
¥44600.00
3-4台
¥44000.00
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产品规格
规格: 白菜斩切机 肉类斩粒机批发 食品斩拌机
景翔牌白菜斩切机 食品斩拌机 肉类斩粒机批发
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味
结构特点:
1、整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。
2、斩刀经独特的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点;
3、刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。
4、良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
5、电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
斩拌机适应范围:
斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备,它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶,形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀,在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的,好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68%.
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15095224600
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0159-53662009
景翔牌白菜斩切机 食品斩拌机 肉类斩粒机批发
¥ 44000.00 ~ ¥ 45000.00
¥ 44000.00
99台可售
¥ 44000.00
99台可售
¥ 44000.00
99台可售
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