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景翔牌双速斩拌机 食品斩拌机 肉类斩粒机生产厂家

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¥45000.00

1-2台

¥44600.00

3-4台

¥44000.00

≥5台

产品规格

规格: 双速斩拌机 肉类斩粒机 食品斩拌机

诸城市景翔食品机械有限公司

6年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性

     景翔牌双速斩拌机 食品斩拌机 肉类斩粒机生产厂家

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味

景翔牌双速斩拌机 食品斩拌机 肉类斩粒机生产厂家
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景翔牌双速斩拌机 食品斩拌机 肉类斩粒机生产厂家
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斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

斩拌机适应范围: 

斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备,它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶,形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀,在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的,好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68%.

 

加工定制
种类 斩拌机
品牌 景翔牌
型号 ZB-125L
电压 380v
功率 23kw
净重 1800kg
包装 薄膜包装
外形尺寸 2100*1400*1400
产品用途 食品斩切机
适用范围 肉制品加工厂设备
营销 新品
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景翔牌双速斩拌机 食品斩拌机 肉类斩粒机生产厂家

¥ 44000.00 ~ ¥ 45000.00

规格
价格/数量
双速斩拌机

¥ 44000.00

99台可售

食品斩拌机

¥ 44000.00

99台可售

肉类斩粒机

¥ 44000.00

99台可售

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