【景翔牌鲜肉斩泥机墨鱼豆腐斩拌机肉类斩粒机现货齐全】价格_批发_厂家_参数_图片_肉制品加工设备

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景翔牌鲜肉斩泥机墨鱼豆腐斩拌机肉类斩粒机现货齐全

¥42000.00

1-2台

¥41600.00

3-4台

¥41000.00

≥5台

产品规格

规格: 墨鱼豆腐斩拌机肉类斩粒机鲜肉斩泥机

诸城市景翔食品机械有限公司

采通通 1 年实名企业

6年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

景翔牌鲜肉斩泥机墨鱼豆腐斩拌机肉类斩粒机现货齐全

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味

结构特点

1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

2、斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；

3、刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。

4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

5、电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关。

6、采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

7、斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

景翔牌鲜肉斩泥机墨鱼豆腐斩拌机肉类斩粒机现货齐全

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

斩拌机适应范围：

斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的，好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68％.

加工定制是

种类斩拌机

品牌景翔牌

型号 ZB-125L

电压 380v

功率 23kw

净重 1800kg

包装薄膜包装

外形尺寸 2100*1400*1400

产品用途食品斩切机