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供应商河北仟盛食品级魔芋胶增稠剂魔芋胶增稠剂

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河北仟盛生物科技有限公司

12年

经营年限

河北石家庄

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产品属性

魔芋胶

  • 中文名称

    魔芋胶

  • 外文名称

    Amorophophallus Konjac

 

用途

魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;

作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;

作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品;


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