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¥2480.00
1-34吨
¥2280.00
≥35吨
产品规格
可售数量： 300吨
基本简介
碳酸氢钠（化学式：NaHCO₃），俗称小苏打、苏打粉、梳打粉（香港、台湾）、重曹、焙用碱等，白色细小晶体，在水中的溶解度小于苏打。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠水溶液呈弱碱性，俗称小苏打及焙用碱。
基本参数
| CAS号 | 144-55-8 |
| EINECS号 | 205-633-8 |
| RTECS号 | VZ0950000 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 分子量 | 84.01 |
| 摩尔质量 | 84.007 g/mol |
| 外观 | 白色晶状晶体 |
| 密度 | 2.159 g/cm3 （固体） |
| 熔点 | 270°C 分解 |
| 在水中的溶解度 | 7.8g/100ml，18 °C |
| 折射率 (nD) | 1.500 |
| MSDS | External MSDS |
| 主要危险 | 刺激呼吸系统 |
| 燃点 | 不可燃 |
| 标准摩尔生成热ΔfHmθ | -950.8 kJ·mol^-1 |
| 标准摩尔生成吉布斯自由能ΔfGmθ | -851.0 kJ·mol^-1 |
| 标准熵Smθ | 101.7 J·mol^-1·K^-1 |
折叠主要用途
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用
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¥2280.00
300吨可售
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