- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥26.00
1-24千克
¥20.00
25-999千克
¥16.00
≥1000千克
![](https://www1.912688.com/_resources/mweb/index/images/details/specifications.png)
产品规格
可售数量: 9999999千克
黄原胶生产厂家黄原胶厂家黄原胶价格黄原胶批发黄原胶出厂价
黄原胶作用黄原胶用量添加量
一.简介:
黄原胶是一种生物合成胶,呈类白或淡黄色粉末状,是以玉米淀粉为主要原料,由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵,再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。其分子结构决定了它的特殊性能:增稠、悬浮、耐盐、耐温、耐酸碱、抗剪切,
二.特点:
1)突出的粘性和水溶性。1%的黄原胶水溶液粘度相当于相同浓度明胶溶液粘度的100倍,增稠、增粘效果显着。
2)独特的假塑性流变学特征,在温度不变的情况下,黄原胶溶液可随机械外力的改变而出现溶胶和凝胶的可逆变化,故而是一种 的乳化稳定剂。
3)优良的温度、PH值稳定性。黄原胶可以在相当大的温度(-18-120)及PH(2-12)范围内,基本保持其原有的粘度和性能,因而具有可靠的增稠效果和冻融稳定性。
4)今人满意的兼容性。与酸、碱、盐、酶、表面活性剂、防腐剂、氧化剂及其它增稠剂等化学物质同时能形成稳定的增稠系统,并保持原有的流变性。
5)在适当的比例下,与刺槐豆胶类等其它胶类复配,具有明显的流变性。
6)安全性及环保性。1983年联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)正式批准黄原胶为安全食品添加剂,而且对其添加量不作任何限制,同时,由于黄原胶是一种 的生物合成胶,与其它化学合成胶相比更具有环保性。
![](https://www1.912688.com/_resources/mweb/index/images/details/top.png)
-
15833412701
-
156-32055652
![](https://img7.912688.com/7eb6a900-e0a3-46f6-84b2-bffb4815a287.jpg#)
食品级黄原胶厂家直销黄原胶价格优惠黄原胶批发黄原胶
¥ 16.00 ~ ¥ 26.00
¥16.00
9999999千克可售
![](https://www1.912688.com/_resources/mweb/index/images/feedback-success.png)
询价单发送成功~