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食品级葡萄糖酸526-95-4 葡萄糖酸厂家质量保证提供样品

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¥15.00

1-24千克

¥14.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 3626326千克

安徽陆荣生物技术有限公司

10年

经营年限

安徽合肥

所在地区

7.1

综合评分

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图文详情

产品属性

中文名葡萄糖酸外文名Gluconic acid

别名D-葡萄糖酸化学式C6H12O7

分子量196.16 CAS登录号526-95-4

EINECS登录号208-401-4 熔点15℃

葡萄糖酸 gluconic acid，葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸（aldonic acid）。D型是通过霉菌黑曲霉（Asp-ergilus niger等）和木醋杆菌、葡糖杆菌（Acetobacterxylinum，Gluconobacter等）的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉（Penicillium notatum）得到的葡糖氧化酶能将β-D-葡糖氧化成δ-葡糖酸内酯。

用作蛋白凝固剂和食品防腐剂

型号食品级

品牌陆荣

含量 99%

有效物质含量 99%

产品规格 25/1

执行标准国标

主要用途酸度调节剂

CAS 526-95-4

名称葡萄糖酸

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